Това съобщиха от Агенцията по храните
Най-малко 100 тона пилешко месо със салмонела от Полша са стигнали до българския пазар. Tова съобщиха от Агенцията по храните. Част от месото е иззето. До момента няма данни за заболели от салмонелоза потребители, предаде БНР.
„По отношение на полското месо със салмонела нотификациите не са една или две. В България като засегната страна вече сме получили 16 такива нотификации“, каза д-р Кремена Стоева от БАБХ.
Тя отказва да съобщи кога е дошло първото предупреждение от Европейската система за бързо реагиране. Въпреки мерките, огромно количество полско пилешко месо със салмонела е стигнало до България. „Най-малко 100 тона са дошли през една фирма, информацията за която е излязла в медиите. Аз не мога да кажа дали го е изтъргувала на българския пазар“, допълни д-р Стоева.
„Салмонелата не е устойчива на високи температури и, ако месото е топлинно обработено, риск от зараза няма“, заключи експертът.